20/05/09

Crocante (Farofa para Sorvetes)




2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de amendoim ou outra fruta seca
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos

Coloque o açúcar na panela e deixe amorenar. Junte a manteiga e caramele. Adicione a aveia em flocos. Coloque as frutas secas e deixe endurecer. Quebre tudo e guarde em potes.
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