4 fatias grossas de abacaxi
12 folhas de alface limpa
1 lata pequena de aspargos escorridos
1 ovo cozido
Modo de Preparo: Colcoar em pratos individuais as fatias de abacaxi sem o miolo central, rodeadas de alface picada. Na cavidade das fatias, por o presunto enrolado e cortado em duas metades. Polvilhar com ovo picado e enfeitar com pontas de aspargos.
