10/12/11

Bolo de Natas



INGREDIENTES
2 chávenas (chá) de farinha
2 chávenas (chá) de açúcar
(reduzi para 1 e 1/2)
2 pacotes de natas
5 ovos
1 colherer (chá) de fermento

Bater as natas como açúcar. Juntar as gemas, a farinha e o fermento. Bater as claras em castelo e adicionar à massa envolvendo delicadamente sem bater. Colocar a massa num tabuleiro untado e polvilhado e levar ao pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 45-50 minutos.

chávena = xícara
natas = creme de leite
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