2 colheres (sopa) de vinagre (de preferência de
vinho)
6 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de água
1 colher (sopa) de salsa e cebolinha verde bem
picadinha
Sal e pimenta do reino a gosto
Misture todos os ingredientes. Tempere com sal e
pimenta a gosto.