11/12/11

Pudim de Leite


PUDIM DE LEITE

2 copos  de açúcar
2 copos de ovos
2 copos de leite

Misture todos os ingredientes. E Leve para assar em banho maria em forma caramelizada.



PUDIM DE LEITE II
 
1 lata de leite condensado                                        
1 lata de leite                                                            
3 ovos                                                                       

caramelo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água

Mexa tudo e derrame sobre uma forma caramelizada. Leve ao forno em banho-maria por  1h30m.
Espalhe o açúcar em uma panela e leve ao fogo para derreter sem mexer. Quando estiver dourado junte a água e mexa com uma colher de pau.

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