13/12/11

Salada de Pepino e Iogurte



2 pepinos cortados em cubos pequenos;
2 copos de iogurte natural (sem açúcar);
3 dentes de alho moídos;
2 colheres (sopa) bem cheias de azeite de oliva;
2 colheres de salsinha picada;
1/2 colher (café) de pimenta do reino.

É só misturar os pepinos com o iogurte e temperar com o alho, o azeite, a salsinha e a pimenta do reino.
E está pronta! Para a alegria de todos. Você vai ver só.
Dica:
Sirva bem gelada. E se por acaso o iogurte estiver muito ácido, ponha umas 2 colheres (café) de açúcar.
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