11/12/11

Spumone



1 pacote de bolacha champagne
4 ovos
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro

Em uma panela, coloque o leite condensado e as 4 gemas, até engrossar.
Colocar em uma travessa, acrescentar os biscoitos picados.
Faça a calda: leve a água com o chocolate ao fogo até engrossar, derrame sobre os biscoitos. Bata as claras em neve acrescente o açúcar e misture o creme de leite sem bater. Coloque sobre tudo. Leve a geladeira.
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